Инициативу проявила одна из мам школьника. Она пожаловалось петербургскому омбудсмену, что во время Великого поста ее ребенок не может обедать в школе.
Отреагировали быстро. Как сообщила начальник Управления социального питания Петербурга Наталья Петрова, при разработке нового меню использовали рецепты монастырской кухни.
«Мы уже разработали постное меню для Великого поста, оно будет утверждено через две недели. К сожалению, к этому посту мы уже не успели, но со следующего года школы и дошкольные образовательные учреждения уже смогут воспользоваться таким меню, это будет только добровольно», — сообщила Наталья Петрова «Интерфаксу».
Она отметила, что при разработке состава блюд частично использовались рецепты из монастырской кухни. По словам начальника отдела технологии, стандартизации и контроля ведомства Светланы Пискаревой, в блюдах для школьников к Великому посту должны использоваться только растительные масла, исключена сметана, а по средам и пятницам можно будет предлагать постящимся детям рыбу, добавила Светлана Пискарева.
СЮЖЕТ ПО ТЕМЕ 100ТВ
Напомним, также в следующем году, как уже сегодня писала ГАZЕТА.СПб, в Петербурге появятся православные катки.
VK
OK
Telegram
Дзен