Вторник, 23 сентября 2025
$83.59 €98.88 ¥11.71
11.1 C
Санкт-Петербург

Почему дыня дороже арбуза

Бахчевая дискриминация. Из чего складывается цена на дыню и арбуз — главные сезонные ягодно-фруктовые бестселлеры.

Тут играют роль сразу несколько факторов. Арбузы — более урожайная культура. С одинаковой площади их собирают примерно в 4 раза больше, чем дынь. Арбузы менее прихотливы в выращивании и менее требовательны к качеству воды и температуре воздуха.

На российском юге вызревают в основном сорта типа «Колхозницы». Более любимые покупателями «Торпеды» везут из Средней Азии. Отсюда и повышенные транспортные расходы.

К тому же во время перевозки дыни с их мягкой коркой часто бьются и портятся.  Цена вышедших их строя товарищей распределяется на тех, кто добрался невредимым. Арбузы – более стойкие, их твердая корка позволяет им хорошо переносить транспортировку.

Дыни  калорийнее арбузов. В регионах, где их выращивают, они считаются полноценной едой — дыни даже едят с хлебом. Их питательная  ценность считается выше. А значит и стоят они дороже.

Как выбрать спелую и сладкую дыню

Аромат спелой дыни ощущается сразу, если взять ее в руки, густой, медовый, его трудно не заметить.

Щелкать по дыни и стучать по ней не стоит – можно повредить тонкую кожуру. Достаточно слегка хлопнуть по плоду рукой. Если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза, значит дыня не дозрела.

По окраске кожуры сразу видно, был ли поврежден плод при перевозке или хранении. Допускается лишь одно небольшое круглое пятно немного светлее основного цвета дыни. На этом месте плод лежал на земле, и, естественно, кожура не получила своей порции солнца. Но если вся дыня покрыта темными, немного вогнутыми пятнами, скорее всего, она испорчена.

Еще один совет — возьмите дыню двумя руками и слегка сдавите. Хорошая дыня должна слегка пружинить, как мяч. Если плод на ощупь напоминает твердый арбуз, скорее всего, он недоспелый.

Ранее Gazeta.SPb рассказывала, на что обратить внимание при выборе арбуза.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Как сообщает пресс-служба компании, Объекты возведены на 97%. Общая вместительность восьми куполов превысит 160 тысяч тонн минерального сырья различной маркировки.В настоящее время продолжаются электромонтаж освещения и системы электроснабжения, облицовочные работы входных помещений, монтаж воздухообеспечения, водопровода и канализационных сетей. Кроме того, продолжается установка технологического оборудования.В настоящее время смонтированы 52 аспирационные установки, 52 затвора с сервоэлектроприводом и контролем положения на бункерах купольных складов и в тамбурах, 4 разгрузочных бункера со стационарной решеткой в тамбурах между купольными складами и 48 разгрузочных бункеров с вибрационными решетками в складах.Как сообщает телеграм канал Port Favor, для хранения удобрений на терминале будет использоваться еще один вид складов – хребтовые склады.Большая часть специализированных комплексов в мире имеет либо купольные, либо хребтовые склады. На строящемся терминале в Усть-Луге стремятся создать...
Наличие школ и детских садов стало ключевым фактором при выборе новой квартиры для петербуржцев. Согласно исследованию компании «Главстрой Санкт-Петербург», подавляющее большинство покупателей — 89% — рассматривают шаговую доступность образовательных учреждений как решающее условие сделки. Опрос проводился среди жителей крупных проектов застройщика — «Северной долины» и экорайона «Юнтолово».Исследование демонстрирует семейный портрет покупателя: 94,3% респондентов уже воспитывают детей, а еще 3,5% планируют рождение ребенка в ближайшее время. Помимо наличия школ, родители уделяют внимание дополнительному образованию. 70% опрошенных активно вовлекают детей в спортивные секции, языковые курсы, творческие студии, робототехнику и программирование. Также 71% родителей заинтересован в программах ранней профориентации в сферах ИТ, инженерии, медицины, строительства и медиа, а 68% отмечают важность спецкурсов для поступления в ведущие вузы города.Коммерческий директор «Главстрой Санкт-Петербург» Алексей...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ