После «заморозки» цены на хлеб в Петербурге взлетят вверх

На этот раз было пролонгировано на третий квартал так называемое «хлебное соглашение».

Как уточнили в пресс-службе КЭРППиТ, документ касается стоимости ржаного хлеба и «нарезного» батона из муки первого сорта. Причем, по информации профильного комитета, цена на ржаной хлеб все равно вырастет — рост составит 5%, или примерно 60 коп. за буханку. В ведомстве повышение цены объясняют тем, что с момента подписания предыдущего соглашения «ситуация на продовольственном рынке значительно изменилась», сообщает РБК.

Как и прежде, наценка на «социальные» сорта хлебобулочных изделий в торговых точках участников соглашения не будет превышать 10%.

Отметим, что ранее  ГАЗЕТА.СПб сообщала, что  главной новацией в «хлебном соглашении», стали новые условия взаимодействия производителей хлеба с торговой розницей. Производители считают, что предыдущее соглашение выполнялось в ущерб их рентабельности, и теперь настаивают на том, что настало время розничным операторам взять на себя часть социальной нагрузки. Проект нового соглашения, по данным «Ъ» уже согласован администрацией, поставщиками муки и производителями, решающим этапом станет сегодняшняя встреча с представителями ритейла. Рентабельность дл производителей в новом соглашении планируется поднять с 0,1 процента до 10 процентов за счет розничных сетей. Правда, комментарий исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Олега Сазанова, представляющего интересы крупнейших розничных сетей, изданию пока получить не удалось. Ранее ассоциация высказывалась против продления продовольственных соглашений, однако все-таки согласилась на подписание документа.

Стоит напомнить, что ранее власти Петербурга говорили о возможности в будущем увеличить уставный капитал ГУП «Продовольственный фонд» в качестве альтернативы замораживанию цен. В прошлом году он уже был увеличен на 100 млн руб.

Напомним также, что первое «хлебное соглашение» было подписано в Петербурге в августе 2007г. после резкого роста цен на зерно и, как следствие, хлеб и хлебобулочные изделия. За ним последовали аналогичные договоренности с производителями и торговыми сетями о сдерживании цен на молочные продукты, яйца и растительное масло.

Что касается самой заморозки, то 31 марта текущего года производители пошли на «заморозку» лишь  двух сортов хлеба, на которые распространяется действие соглашения, отметил председатель Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Алексей Сергеев.