Прокуратура Санкт-Петербурга провела проверки соблюдения требований Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в крупных торговых точках города, сообщает сайт Генеральной прокуратуры РФ.
В ряде случаев предприниматели допускают нарушения действующего законодательства, в том числе санитарно-эпидемиологических норм и правил.
Продукты из коридора
Так, в универсаме «Патэрсон» выявлены нарушения правил и условий хранения пищевой продукции. Продукты длительное время хранятся в коридорах магазина, в тамбуре запасного выхода.
Холодильные камеры не соответствуют объему поступающей на хранение продукции. Нередко допускается совместное хранение овощей и рыбных изделий, мяса и рыбы, молочной продукции и куриного яйца. Развес готовой и сырой продукции осуществляется на одних весах. Складские помещения и торговый зал не оборудованы терморегулирующими устройствами.
Аналогичные нарушения установлены в магазинах ООО «Пятерочка», «О\’кей», «Агроторг», «Фирма Омега-97», «Любавушка», «ТД «Интерторг», «Весна», «Полушка», ЗАО «Дикси Санкт-Петербург», «Тандер», «Сеть продовольственных магазинов «Находка» и др.
Дата изготовления неизвестна
На этикетках продуктов питания, расфасованных в магазинах ООО «Пятерочка», «Нетто», «Нордик Нева», «Норма», «Питерское», отсутствует информация о дате изготовления, пищевой ценности, сроках годности, условиях хранения и фирме-производителе.
Вопреки требованиям закона, в магазине «Патэрсон» не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий собственного приготовления. Кроме того, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов. Подобные нарушения допускаются в магазинах ООО «Пятерочка», «Окса», «Магазин-11», «Лента» и др.
В указанных выше супермаркетах зачастую реализуются продукты с истекшим сроком годности.
По результатам проверки прокуратура Санкт-Петербурга возбудила 80 дел об административных правонарушениях по ст. 6.3 и 6.4 КОАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений).
Также прокурорами в адрес руководителей указанных предприятий и организаций внесено 79 представлений об устранении нарушений закона.
Нарушают постоянно
ГАZЕТА.СПб уже писала о том, что в магазинах крупных продуктовых сетей при проверки были обнаружены нарушения санитарного законодательства.
По результатам проверки прокуратура района в отношении должностных лиц магазинов «Полушка» и «Пятерочка» возбудила 3 дела об административных правонарушениях и 2 дела об административных правонарушениях в отношении магазина «Пятерочка».
Генеральным директорам магазинов внесены представления об устранении нарушений.
Это не первая проверка, которая выявила нарушения санитарных норм в сетевых продовольственных магазинах. Каждый год прокурорские проверки дают примерно одинаковые результаты, а руководители магазинов отделываются административными предписаниями.
