Прокуратура Московского района провела проверку по обращению жителя города о госпитализации его знакомой в больницу с отравлением после заказа доставки продуктов из ресторана PRO-SUHI ООО «ОЛИМП», расположенного в доме № 62 по Варшавской улице, сообщили в надзорном ведомстве.
В ходе проверки прокуратуры района с привлечением специалистов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в ресторане PRO-SUHI выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Так, нарушен режим мытья кухонной посуды, не созданы условия для мытья посуды ручным способом; в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья инвентаря; выявлена продукция без маркировки, указанная в акте списания; не заполняется производственная документация; не ведется производственный контроль за качеством выпускаемой продукции, производственное помещение, холодильное оборудование, приточно-выходная вентиляции содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии (имеются следы жира, кровоподтеки, пыль);
По результатам проверки в адрес генерального директора ООО «ОЛИМП» Владимира Щербаченко внесено представление. В отношении юридического лица – ООО «ОЛИМП» возбуждено производство по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) КоАП РФ.
Кроме того, в настоящее время прокуратурой района подготовлен иск в суд в защиту неопределенного круга лиц к ООО «ОЛИМП» об устранении выявленных нарушений закона.
Устранение нарушений находится на контроле прокуратуры района.
Напомним, в середине ноября в Купчино был закрыт антисанитарный суши-магазин. При этом остановить работу точки удалось только после вмешательства приставов и сотрудников полиции.
VK
OK
Telegram
Дзен