Жители Петербурга за год съедают по 37 килограммов сахара на человека при норме в 24 килограмма, сообщает ИА «Росбалт» со ссылкой на пресс-службу регионального управления Роспотребнадзора.
Отмечается, что этот показатель нельзя считать положительным, так как избыток потребления жира и сахара увеличивает среди населения риск развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Повышение калорийности рациона над энерготратами, которое наблюдается у россиян в последнее десятилетие, ведет к росту избыточности массы тела и ожирению.
«Это эпидемия, потому что уже 30-35% людей имеют избыточный вес и ожирение. Она получила мощнейший толчок в середине 90-х, когда на прилавки продуктовых магазинов и супермаркетов хлынули всякие рафинированные продукты, содержащие в том числе много сахара», — поделился с 78.ru диетолог Андрей Бобровский.
За 9 месяцев 2017 года специалисты исследовали 2600 проб кондитерских изделий. 0,3% из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
Роспотребнадзор также напоминает, что покупка домашних тортов, которые в последнее время стали популярны, может быть опасна, если у производителя отсутствует документация, подтверждающая качество продукции.
Напомним, ранее мы писали о том, что Роспотребнадзор заявил, что 66% продуктов в российских магазинах опасны для здоровья.
VK
OK
Telegram
Дзен