В Роспотребнадзое рассказали, как выбрать вкусный сыр. Оказалось, что корочка должна быть тонкой и без повреждений.
По словам специалистов, на разрезе сыр должен иметь ровный рисунок, цвет — от белого до светло желтого. Как сообщили РИА Новости, аромат должен обладать сырным, сладковато-пряным или кисловатым запахом, плесени тоже не должно быть, за исключением отдельных сортов.
При покупке сыра важно внимательно изучить состав продукта. Специалисты советуют выбирать товар в фабричной упаковке, на которой будут указаны все данные.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала, что в Ленобласти уничтожили две тонны санкционного сыра и масла. Маркировочные этикетки готовой молочной продукции содержали информацию о производителях.