Воскресенье, 10 мая 2026
$74.3 €88.55 ¥10.93
8.4 C
Санкт-Петербург

Специалист по питанию рассказал, как правильно употреблять орехи

Для максимального полезного употребления орехов, богатых растительным белком и жирами, необходимо их активировать.

Об этом рассказала нутрициолог и создательница студии Green Me Татьяна Скирда. По словам специалисты по питанию, все орехи содержат фитиновую кислоту, мешающую усвоению полезных микроэлементов. Для извлечения максимальной пользы из этого продукта необходимо разрушить хитиновую кислоту и активировать нужные нашему организму микроэлементы.

Для этого можно нагреть орех, однако из-за наличия масел температурная обработка может быть не очень полезной, передает радио Sputnik. Также можно воспользоваться специальным раствором для ферментации, но для рядового потребителя это слишком сложный вариаторе. Наиболее легкий и популярный способ — вымачивание орехов в течение 5-6 часов. Причем на месте орехов могут быть и бобовые, и зерновые культуры.

Напоминаем, ранее gazeta.spb.ru сообщала, что больше всего полезных микроэлементов содержится в грецком орехе.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Межзвездная комета 3I/ATLAS практически исчезла из поля зрения астрономов. Последние данные о ее положении поступили больше месяца назад. Исчезновение кометы из поля зрения Межзвездная комета 3I/ATLAS фактически исчезла из поля зрения астрономов. Об этом сообщила Лаборатория солнечной астрономии ИКИ РАН в своем Телеграм-канале. По словам исследователей, комета еще сохраняет теоретические возможности быть обнаруженной в самые крупные научные инструменты, однако не наблюдается уже около месяца.Согласно данным мирового каталога наблюдений комет COBS, последний раз объект фиксировали 13 апреля 2026 года. В первой половине апреля в базе зарегистрировано лишь шесть наблюдений. В марте было зафиксировано 40 случаев. После 13 апреля новых записей в каталоге не появлялось. Расстояние и яркость Ученые рассчитали текущее положение кометы. Она находится на расстоянии более миллиарда километров от Земли. Объект перемещается в...
Социальный фонд России начал оформлять для пенсионеров электронные удостоверения в виде QR-кода. Документ служит цифровым аналогом пластиковых карт и бумажных справок и подтверждает статус пенсионера для получения льгот и скидок. Электронное удостоверение Соцфонд начал оформление электронных удостоверений для пенсионеров в виде QR-кода. Этот шаг направлен на создание цифрового аналога традиционных документов. Электронное свидетельство служит официальным подтверждением наличия статуса пенсионера.Одной из ключевых функций такого удостоверения является возможность использования QR-кода для получения скидок и льгот в различных сферах. Пожилые граждане могут предъявлять его в магазинах, аптеках, музеях, театрах и кинотеатрах.Кроме того, документ служит подтверждением права на льготный проезд в городском и пригородном транспорте. Он также облегчает доступ к регулярным социальным услугам и медицинским льготам и подтверждает право на специальные условия оплаты коммунальных услуг. Как...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ