Об этом со ссылкой на исследование «Ренессанс капитала» и свои источники 22 ноября пишет РБК.
Потребление водки в России продолжит сокращаться. Как пишут аналитики ИК «Ренессанс Капитал» в обзоре алкогольной отрасли, к 2014—2015 годам потребление напитка упадет вдвое к показателям начала нулевых годов.

Главной причиной отказа россиян от водки станет рост минимальной цены. Вместе с тем эксперты не считают, что падение потребления водки приведет к «отрезвлению» населения — ее место займет самогон домашнего изготовления, объемы производства которого превысят водочные.
Тенденция к снижению потребления водки на душу населения отмечается в России с 2004 года. По данным Росстата, этот показатель снизился за последние семь лет на 26%, с 15 до 11,1 л водки в год на каждого россиянина, включая женщин, детей и стариков.
При этом эксперты рынка отмечают, что фактического снижения потребления алкоголя россиянами не произошло — изменения затронули лишь структуру потребления. Часть потребителей перешла на пиво и вино, часть — на суррогаты и спиртсодержащие жидкости. В сегменте премиум конкуренцию водке составят набирающие популярность виски, текила и ром.
По мнению директора отраслевого агентства ЦИФРРА Вадима Дробиза, сокращение объемов потребления водки в России будет замещено отнюдь не пивом, а самогоном.
«Маргинальные слои уже в основной массе перешли с водки на спиртсодержащие жидкости, — пояснил РБК daily свою позицию г-н Дробиз. — С повышением минимальной стоимости водки до 200 руб. за бутылку 0,5 л переходить на «самообеспечение» алкоголем будут и более цивилизованные категории граждан.
Эти люди будут сами гнать алкоголь — покупать минизаводы, создавать производственные подпольные объединения, клубы любителей самогона. Это неизбежный процесс». Вадим Дробиз уверен, что к 2014 году потребление крепких алкогольных напитков в России вырастет с нынешних 150 до 220 млн дал. «При этом объемы производства самогона составят порядка 130 млн дал, в то время как водочные объемы упадут до 85 млн дал», — уверен эксперт.

