В Петербурге у метро «Приморская» местная жительница купила рыбу, внутри которой были ленточные черви. Об этом она предупредила других жителей Василеостровского района в группе «Живем на Васильевском» в соцсети «ВKонтакте».
«На лотке у метро «Приморская» торгуют зараженными карасями. Я купила вчера, начала чистить, а том полно ленточных червей. Вернулась, продавец мне пыталась доказать, что это молоки. Факт опасной рыбы ее не смутил, торговля продолжается! Люди покупают!» — написала Татьяна Качанова.
Как пишет «Доктор Питер» со ссылкой на заведующего паразитологическим отделом Центра гигиены и эпидемиологии петербургского Роспотребнадзора Александра Шапаря, в местной рыбе чаще всего встречается широкий лентец — паразит, способный спровоцировать развитие такого заболевания, как дифиллоботриоз — он поражает органы желудочно-кишечного тракта. В Петербурге ежегодно регистрируется до 200 случаев заболевания, хотя несколько десятков лет назад число заболевших достигало 1000.
В Роспотребнадзоре отмечают, что описторхоз является одним из самых опасных и распространенных глистных заболеваний, передающихся через рыбу. Заражение описторхозом происходит при употреблении рыбы семейства карповых: язь, елец, плотва, лещ, линь, красноперка, уклея, гольян, жерех. Через воду описторхозом заразиться нельзя, передает Flashnord.
Также в ведомстве сообщили о мерах личной профилактики: варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания, жарить в распластанном виде и обязательно в жире до 20 минут, солить: мелкую рыбу в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см) в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы.
Напомним, ранее мы писали о том, что несвежую рыбу с Камчатки задержали в аэропорту Пулково.
VK
OK
Telegram
Дзен