Роспотребнадзор рассказал, как распознать сладкую клубнику

Клубника не только очень вкусная, но и крайне полезная. Роспотребнадзор решил перечислить советы для правильного выбора этой ягоды.

Прежде чем приобрести клубнику, присмотритесь к ней. Ягоды не должны быть сухими или с признаками гниения. Затем отметьте цвет. В иделе он должен быть однородным и ярким, насыщенным, а листики должны быть зелеными и без признаков увядания. Проведите пальцем по ягоде — блестящая, эластичная и гладкая без повреждений — надо брать. Наконец, вдохните аромат клубники. Он должен быть насыщенным.

Если что-то из рекомендаций не сошлось, лучше не покупать, отмечает пресс-служба Роспотребнадзора.

Чтобы понять, сладкую клубнику вам хотят продать или нет, посмотрите на черенок. Если между листиками и ягодой есть расстояние, будет сладко. Если же листочки прилипают, есть риск кислинки.

Не забудьте хорошо промыть ягоды, чтобы не подхватить какое-нибудь инвазивное заражение: аскаридоз, трихоцефалез, токсокароз, стронгилоидоз.