Воскресенье, 22 февраля 2026
$76.75 €90.28 ¥11.09
-4.4 C
Санкт-Петербург

Норвежские специалисты наградили горбушу статусом суперфуда

Специалисты из норвежского научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima назвали горбушу суперфудом.

Эксперты отметили необычный вкус и достоинства горбуши несмотря на то, что в Норвегии эта рыбка является нежелательной в употребление из-за угрозы популяции дикого лосося. Об этом сообщает портал NewsWep со ссылкой на норвежское телевидение.

В России многие не жалуют горбушу, а вот в Норвегии ее вкус ценен. Эксперты отметили, что она больше похожа на на семгу, гольца и кумжу, чем на аквакультурного лосося, отметил исследователь Турбьерн Тобиассен.

По словам специалиста, жизненный цикл горбуши более короткий, чем у обычного лосося, что является ее преимуществом, потому что в ней накапливается гораздо меньше токсинов. Также, у горбуши очень мягкая икра, пользующаяся популярностью.

Ранее gazeta.spb.ru писала, что ржаной хлеб, по мнению известного профессора университета Финляндии, может уберечь от развития рака кишечника.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

19 февраля 2026 года партия «Новые люди» открыла в центре Санкт-Петербурга общественный штаб нового формата. Символический запуск состоялся после обратного отсчёта: депутаты и руководство регионального отделения нажали кнопку старта, открыв новый этап работы партии в городе.Общественный штаб — это не классический партийный офис, а постоянно действующее пространство для выработки решений по развитию городских инициатив. Здесь будут проходить стратегические сессии, круглые столы и экспертные обсуждения с участием профессионального сообщества и представителей власти.Как сообщила пресс-служба партии «Новые люди», штаб возглавил депутат Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Дмитрий Панов: «Штаб — это закономерный шаг усиления партии в Петербурге. Мы переходим от точечных инициатив к системной работе и создаём центр координации, где политическая стратегия опирается на реальную практику и запрос горожан», — отметил он.Организационную координацию...
Народная артистка России Лариса Долина может получить около 3,5 миллиона рублей выручки от продажи билетов на три сольных концерта, которые пройдут в московском клубе Petter.Выступления запланированы на 26 марта, 25 мая и 26 июля. Вместе с певицей на сцену выйдет коллектив «Долина Band». Программа каждого концерта рассчитана примерно на час.Площадка Petter рассчитана всего на 91 место, что создает камерную атмосферу. Стоимость билетов варьируется в зависимости от расположения: самые недорогие места можно приобрести за 9,5 тысячи рублей, места за столиками стоят от 12,5 до 15,5 тысячи рублей, место у барной стойки также оценивается в 15,5 тысячи. Наиболее дорогие билеты — за столики непосредственно у сцены — обойдутся поклонникам в 18,5 тысячи рублей. При этом позиции из меню бара в стоимость...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ