Среда, 18 марта 2026
$81.05 €92.66 ¥11.74
0.6 C
Санкт-Петербург

Норвежские специалисты наградили горбушу статусом суперфуда

Специалисты из норвежского научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima назвали горбушу суперфудом.

Эксперты отметили необычный вкус и достоинства горбуши несмотря на то, что в Норвегии эта рыбка является нежелательной в употребление из-за угрозы популяции дикого лосося. Об этом сообщает портал NewsWep со ссылкой на норвежское телевидение.

В России многие не жалуют горбушу, а вот в Норвегии ее вкус ценен. Эксперты отметили, что она больше похожа на на семгу, гольца и кумжу, чем на аквакультурного лосося, отметил исследователь Турбьерн Тобиассен.

По словам специалиста, жизненный цикл горбуши более короткий, чем у обычного лосося, что является ее преимуществом, потому что в ней накапливается гораздо меньше токсинов. Также, у горбуши очень мягкая икра, пользующаяся популярностью.

Ранее gazeta.spb.ru писала, что ржаной хлеб, по мнению известного профессора университета Финляндии, может уберечь от развития рака кишечника.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Народная артистка Лариса Долина подала иск в Балашихинский городской суд к четверым фигурантам дела о мошенничестве. Певица требует взыскать с злоумышленников 176 миллионов рублей. Ответчики выполняли роль курьеров и дроперов в схеме хищения денег артистки.Квартирный вопросДело о квартире Ларисы Долиной получило новый поворот. Певица потеряла элитное жилье в центре Москвы за 124 миллиона рублей и теперь требует компенсацию с прямых участников аферы.По версии следствия, злоумышленники под видом сотрудников правоохранительных органов убедили артистку продать жилье и передать вырученные средства. В итоге квартира была продана, деньги исчезли, а Долина осталась с видеообращением, где назвала действия мошенников изощренными и спланированными.Сумма нового иска превышает стоимость проданной недвижимости и составляет 176 миллионов рублей. Предположительно, в эту сумму включены не только прямые убытки, но и...
Межзвездная комета 3I/ATLAS пройдет на минимальном расстоянии от Юпитера 16 марта в 15:20 по московскому времени. Инопланетный объект окажется на расстоянии 53,6 миллиона километров от газового гиганта.Точное время и расстояние сближенияСогласно расчетам космических агентств, прохождение небесного тела на минимальном расстоянии от Юпитера произойдет в понедельник в 15.20 по московскому времени. Комета подошла к газовому гиганту на 53,6 миллиона километров.По земным меркам это серьезная дистанция, однако в масштабах Солнечной системы такое сближение ученые называют исключительно близким. Точка рандеву почти идеально совпала с границей сферы Хилла, где гравитация Юпитера доминирует над солнечной. Скорость небесного тела на данный момент превышает 65 километров в секунду.Будущие перспективыИсследователи подчеркивают невозможность перехвата объекта с подобными характеристиками при нынешнем уровне развития технологий. Ученые полагают при этом что...

Интересное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ