Специалисты Роспотребнадзора провели 464 проверки в школах и детских садах за прошлый учебный год. В результате проверки было обнаружено множество нарушений, которые повлекли штрафы в общей сумме более чем на 16 млн рублей.
В детских учреждениях чаще всего встречали нарушения условий хранения скоропортящихся продуктов, а также прием продукции без наличия соответствующих на нее документов. Кроме того, в большинстве столовых работники не соблюдали личную гигиену во время приготовления еды и при ее раздаче.
Как сообщает Роспотребнадзор, у сотрудников было много вопросов к санитарному состоянию помещений. В результате анализа были сняты 800 кг продуктов, которые не отвечали требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Ранее GazetaSPb сообщала о возбуждении административного дела в отношении сотрудника Роспотребнадзора.
