Ученые из Южной Кореи провели исследование и выяснили, что темный шоколад с долей какао не менее 85% благотворно влияет на кишечник и помогает бороться с депрессивными состояниями.
Исследование опубликовано в издании The Journal of Nutritional Biochemistry. В эксперименте участвовали три группы людей в возрасте от 20 до 30 лет. Первая употребляла темный шоколад с 70% какао, другая – с 85%, третья же была контрольной. Все участники получали по 10 грамм шоколада три раза в день на протяжении 21 дня.
«Ежедневное потребление 85% темного шоколада увеличивает разнообразие кишечных микробных сообществ», — говорится в сообщении.
По словам специалистов, этот шоколад влияет и на настроение.
«Потребление темного шоколада с более высоким содержанием какао положительно влияет на негативные эмоциональные состояния», — отметили ученые.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала о том, что швейцарский кардиолог Томас Люшер, который более десяти лет возглавлял авторитетный медицинский журнал European Heart Journal, рассказал, что шоколад и кофе могут быть полезны для человека, если употреблять их в умеренном количестве.
