Россельхознадзор совместно с Минпросвещения и общественными организациями следят за продукцией, которая поступает в школы, детские сады и больницы.
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт отметил, что с 2017 года возросло число небезопасных продуктов по молоку, меду, кормам и рыбе. В связи с этим поставка продукции теперь тщательно проверяется специалистами. Об этом пишет «Российская газета».
По словам глав ведомства, информационная система «Меркурий» контролирует количество используемого сырья и производимых из них продуктов, а результаты лабораторных исследований отражает «Веста».
Отмечается, что систему «Веста» чаще всего используют ветеринарные лаборатории. На сегодняшний день около 70 миллионов лабораторных исследований доступны для просмотра в электронном виде.
Ранее gazeta.spb.ru писала, стала известна стоимость питания учащихся государственных образовательных учреждений Петербурга на 2022 год. Завтраки детей в школах оценили в 68,50 рублей, обеды — в 119,50 рублей, а комплексные обеды — в 188 рублей.