Прокуратура Петродворцового района в ходе проверки законодательства о защите жизни и здоровья несовершеннолетних выявила нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения в СПб ГУ «Центр социальной помощи семье и детям Петродворцового района» (отделение: социальная гостиница для несовершеннолетних).
В соответствии с требованиями действующего законодательства юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека оказываемых услуг.
На момент проверки в бытовом холодильнике «Саратов» хранились продукты, на которые отсутствовала сопроводительная документация, термометр в холодильнике отсутствовал.
Кроме того, на кухне гостиницы нет мойки для мытья оборотной тары, не выделена отдельная мойка для мытья термосов и другой оборотной посуды; отсутствует инструкция по мытью столовой посуды, формально ведется осмотр на гнойничковые заболевания, накопительная ведомость не ведется, меню не согласовано.
Проверяющие обнаружили, что компот хранится в таре из-под майонеза; и отмечается повторность в меню таких блюд, как бутерброды с ветчиной почти ежедневно.
Прокуратурой района по результатам выявленных нарушений санитарного законодательства на имя директора СПб ГУ «Центр социальной помощи семье и детям Петродворцового района Санкт-Петербурга» внесено представление, в отношении врача и медицинских сестер вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях.
VK
OK
Telegram
Дзен