Хотя фрукты считаются априори полезным продуктом, их безмерное потребление может привести к печальным последствиям. Чрезмерное увлечение фруктами может стать причиной появления лишнего веса, сахарного диабета и дефицита питательных веществ.
Эксперт-диетолог Кейт Паттон рассказала изданию Express, что когда рацион человека состоит преимущественно из одной (или вообще из одной) группы продуктов, организм с высокой вероятностью будет испытывать недостаток питательных веществ, витаминов и минералов, получаемых из другой еды. К примеру, фрукторианцы, — те, кто придерживается фруктовой диеты, — чаще всего имеют низкий уровень витаминов D и В12, кальция, йода и омега-3 жирных кислот.
Как следствие, любителям фруктов грозит ослабление костей, остеопороз, анемия, хроническая усталость и дисфункция иммунной системы.
Подводя итог, залогом здорового питания является разнообразие и насыщенность рациона полезными элементами. Сбалансированное меню включает в себя и фрукты, и овощи, и мясо, и крупы, и другие виды продуктов, умеренное потребление которых позволяет поддерживать здоровье организма. Склоняться к одной из крайностей — значит лишить себя части полезных веществ, что рано или поздно скажется на физическом состоянии.
