Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что «излюбленные» блюда россиян на завтрак — бутерброды, кофе, продукты, содержащие сахар, — противопоказано есть с утра.
По словам эксперта, завтрак должен быть наполнен витаминами и микроэлементами, чтобы обеспечить хорошее самочувствие в течение дня. К примеру, хлеб из белой муки и колбасные изделия, наполненный сахаром, дрожжами, консервантами и красителями совершенно не подходят для завтрака, поскольку организм весь день будет переваривать тяжелую пищу и заниматься выведением вредных веществ.
Не менее опасным продуктом для употребления в утреннее время оказался кофе. Как рассказала Дюваль, эта привычка приводит к проломам с давлением, усталости и апатии. Кроме того, кофе подавляет чувство голода, из-за чего к вечеру оно лишь усиливается.
Лучше всего есть на завтрак омлет, вареные яйца, салат с кальмарами или куриной грудкой, рассказала диетолог в эфире «Радио 1». Хлеб, если нет возможности исключить его из меню, должен быть цельнозерновым.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала, как часто можно есть фастфуд без вреда для здоровья.