Жителям Петербурга рассказали, как заменить продукты животного происхождения в пост.
У православных стартовал Великий пост, в течение которого верующие должны отказаться от продуктов животного происхождения: от молочки, мяса и рыбы. О том, как безопасно для здоровья перейти на диету, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
Так, добрать белок в рационе можно с помощью растительных продуктов. Мясо отодвигается на второй план, когда на первый выходит чечевица, нут, горох и соя. В данных продуктах много белка, а значит, что мышцы и силы не покинут человека во время строгого поста. Кроме того, в определенное дни можно будет подкрепиться рыбой.
Для утренних каш нет каких-либо запретов, но есть запрет на молоко. Здесь также можно выйти из ситуации победителем, если купить альтернативное молоко, например, кокосовое или миндальное. Кроме того, настоящий простор в рационе для фруктов и овощей, которые можно употреблять сырыми. Клетчатка насытит, а минералы и витамины послужат на пользу здоровью всему организму.
