Как сообщает «Фонтанка», такие данные привел министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, который в пятницу вместе с премьер-министром Виктором Зубковым посетил племенной завод «Детскосельский».
Кроме того, министр поинтересовался у директора завода Юрия Брагинца себестоимостью производимого здесь молока и закупочной ценой. Директор ответил, что себестоимость молока составляет в настоящее время 12,5-13 рублей за литр, а сдают на молочные заводы его по цене 17-20 рублей.
В связи с этим глава Минсельхоза обратил внимание премьера на то, что цена закупки упала — в связи с активизацией импортных поставок порошкового, сухого молока.
«Если летом этот товар приходил к нам по цене 140 рублей за килограмм, то сейчас эта цена снижена до 90 рублей. С учетом того, что из килограмма порошка производится около 7 литров молока, молокозаводы стали активнее закупать именно порошок, а не натуральное молоко у российских производителей», — сказал Гордеев.
Премьер поинтересовался у директора завода и стоимостью производимого здесь мяса. «Свинину продаем недорого — 40 рублей за килограмм живого веса, иначе не берут, — сказал Брагинец. — Дело в том, что сегодня из-за границы опять стала поступать и свинина, и говядина, цена на которую упала, а качество мяса — лучше». При этом доля импорта составляет около 46% и продолжает увеличиваться.
Отметим, что качество продуктов в городских магазинах оставляет желать лучшего. Результаты проверки мясных и колбасных изделий не блестящие — брак есть почти в 10 % проверенных колбас, консервов и полуфабрикатов. Роспотребнадзор и Россельхознадзор совместными усилиями проверили 104 петербургских предприятия по переработке мяса и торговле мясопродуктами и выявили 92 нарушения.
Дело во том, что в городских сетевых магазинах часто встречаются такие нарушения, как отсутствие аттестации на право хранения, переработки и реализации импортного мясного сырья, а также релизация товаров без сопроводительных ветеринарных документов и маркировки на мясной продукции. В ходе проверок в магазинах и на таможне обнаруживается контрабандное мясо из Китая, запрещенное к ввозу на территорию РФ. Провозят его обычно, слегка прикрыв в вагонах «заявленным» товаром, например зеленым горошком.
Напомним, что в конце прошлого года председатель комиссии по вопросам правопорядка и законности Законодательного собрания Аркадий Крамарев направил губернатору Северной столицы Валентине Матвиенко запрос, в котором выражается обеспокоенность в связи с возможным ростом цен на мясную продукцию еще до Нового года.
СПРАВКА: В целом доля импортного мяса на российском рынке составила в 2006 году 31%, хотя в 2004 году она не превышала 29,4%. эксперты утверждают, что можно говорить об увеличении импортной зависимости российского рынка мяса.
Главный поставщик в Россию мяса птицы – США, на долю которых приходится 60% всего российского импорта в этом сегменте рынка, и Бразилия – 14%. Доля поставок из всех стран Европейского Союза, вместе взятых, не превышает здесь 15%. На рынке говядины, по данным Института аграрного маркетинга, почти три четверти всего российского импорта пришлось в 2006 году на поставки из трех стран Латинской Америки – Бразилии (38%), Аргентины (22%) и Парагвая (13%). Лишь в сегменте свинины крупнейшим зарубежным поставщиком в Россию является Европейский Союз — 45% в целом.
Самый высокий уровень импортной зависимости наблюдается на рынке мяса птицы. В 2006 года доля импортной продукции составила 40%, в 2004 году — 52%. То есть за три года доля импорта на российском рынке мяса птицы сократилась почти на четверть. При этом она остается самой крупной.
