Пятница, 11 апреля 2025
$85.02 €94.6 ¥11.53
-0.5 C
Санкт-Петербург

Диетолог рассказала, кому лучше заменить селедку под шубой на новогоднем столе

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, чем может быть опасна селедка под шубой и кому следует воздержаться от употребления популярного блюда в новогодние праздники.

Сочетание продуктов в любимом россиянами салате является не самым полезным для организма. Кроме того, здоровью может нанести вред высокое содержание жиров и углеводов в блюде, предупредила читателей Елена Соломатина. Наибольшую опасность селедка под шубой представляет для людей с повышенным гликемическим индексом.

Как пишет «Вечерняя Москва», термическая обработка, используемая при приготовлении закуски, — большинство ингридиентов необходимо сварить, — приводит к выделению крахмала, негативно влияющего на уровень глюкозы в крови.

Главный ингридиент блюда, селедка, вреден для здоровья гипотоников, так как соль способствует повышению давления.

Напоминаем, ранее gazeta.spb.ru рассказывала, кому следует исключит красную икру из новогоднего меню.

Поделиться:

Читайте также

Петербург становится не только культурным и гастрономическим центром России, но и ведущим модным ориентиром страны. По информации Яндекс Маркета, который запустил в Северной столице сервис Ultima с премиальными товарами, за 2024 год объем продажи в этом сегменте в городе выросли на 60%, что существенно выше средних показателей по России. Динамика роста в премиуме опережает показатели, с которыми растет спрос в массовом и среднем ценовом сегментах. В частности, в Петербурге премиум растет в 1,7 раз быстрее базового ассортимента (по России — в 1,2 раза). Это делает Санкт-Петербург вторым городом по спросу на премиальные товары. Наибольший прирост отмечается в категориях одежды, обуви и аксессуаров — интерес к этим товарам вырос практически в два раза в сравнении с предыдущим годом. Подобная тенденция указывает на...
На РМЭФ в Петербурге энергетики рассказали об инвестициях в развитие ТЭК. Так, планируемое финансирование на эти цели крупнейшей электросетевой компании города — «Россети Ленэнерго» — за период 2025–2028 гг. составит порядка 150,6 млрд рублей. Санкт-Петербург всегда был в авангарде отечественной и мировой энергетики. Электросетевая инфраструктура не просто развивается вместе с городом, она опережает его рост.  «Россети Ленэнерго» планомерно инвестируют в развитие энергосистемы и внедряют современные технологии на своих объектах. По словам руководства компании, инвестпрограмма выполняется по графику и в полном объеме.  «Россети Ленэнерго» неизменно вкладывают значительные средства в развитие энергосистемы города. Инвестпрограмма позволяет нам вводить новые объекты, обеспечивать возобновление основных фондов, поддерживать и улучшать параметры надежности электрической сети. Объем финансирования ежегодно увеличивается. В 2025 году только в Санкт-Петербурге мы планируем потратить...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ