Ученые из Австралии, Канады и Эстонии решили выяснить, почему некоторым людям удается есть сколько угодно, не набирая вес.
В соответствующем исследовании приняли участие более 45 тыс. добровольцев. Специалисты сравнили гены стройных людей и тех, у кого средний вес.
Как сообщает Study Finds, оказалось, что на стройность влияет уровень гена киназа анапластической лимфомы (ALK). При его высоком уровне человек склонен к набору.
До этого физиологическое значение данного гена изучено не было.
Ранее gazeta.spb.ru сообщала, какие продукты ускоряют старение. По мнению ученых, к этому приводит еда с высокой степенью обработки. Они отмечают, что в таких продуктах мало витаминов и клетчатки.
