Диетолог Алена Капустина раскрыла значимость плотного завтрака, подтвердив распространенное мнение о его ключевой роли в дневном рационе. Эксперт подробно разъяснила, почему утренний прием пищи должен быть калорийным и каким образом это сказывается на общем состоянии организма.
В беседе с изданием RuNews24.ru она рассказала, что питательный завтрак способствует восстановлению запасов гликогена в печени и мышечных тканях. По ее словам, это обеспечивает поддержание стабильного уровня глюкозы в крови, что в свою очередь помогает избежать возникновения слабости и быстрой утомляемости в течение дня.
Сбалансированный утренний прием пищи активизирует метаболические процессы в организме. Согласно научным данным, те, кто не пренебрегает плотным завтраком, демонстрируют более стабильный пищевой режим в течение дня и менее склонны к перееданию во время последующих приемов пищи.
Капустина подчеркнула, что такой режим питания способствует поддержанию нормального веса и уменьшает вероятность возникновения метаболических нарушений. Она также отметила положительное влияние калорийного завтрака на когнитивные способности, включая концентрацию, память и продуктивность, что особенно значимо для детей, подростков, а также людей с высокой физической или интеллектуальной нагрузкой.
Диетолог резюмировала, что полноценный утренний прием пищи обладает не только гастрономической ценностью, но и важными оздоровительными свойствами. По ее словам, такой завтрак определяет дневной ритм организма, способствует сохранению здоровья и повышает общее качество жизни.