Цены на молочную продукцию в России до октября могут повыситься не более чем на 5-7 процентов, прогнозирует исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов.
«Дальнейшего роста на рынке я не предвижу, если рост и будет, то он составит не более 5-7 процентов», — заявил он «Интерфаксу«. Сегодняшнее состояние молочного рынка Лабинов охарактеризовал как «стабилизирующееся». «Объемы потребления молочных продуктов растут, это наглядно доказывает увеличение объемов производства цельномолочной продукции», — отметил он.
По его словам, «сегодня цена на рынке способствует увеличению потребительского спроса на молочную продукцию, потому что она значительно ниже той, которая была в зимнее время».
Кроме того, Лабинов сообщил, что с начала года производство сыров в России увеличилось на 9 процентов, на 7 процентов сократился объем импорта. «Импортозамещение налицо, есть некоторый тренд в сторону увеличения потребления продукции собственного производства», — отметил исполнительный директор Молочного союза России.
В целом Лабинов считает, что «в этом году, в том числе за счет сокращения объема поставок сухого молока из Белоруссии, рынок молока будет развиваться более позитивно, чем в прошлом году».
