Российский диетолог Евгений Арзамасцев заявил, что употребление салата селедка под шубой может обернуться негативными последствиями для ряда людей.
Как сообщает News.ru, по словам врача, одними из основных ингредиентов этого салата являются рыба и майонез, которые содержат большое количество жира. Это может повлиять на обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Слишком большое количество жидкости в селедке под шубой создает нагрузку на почки, что нежелательно для людей с нефрологическими заболеваниями. Также это блюдо вредно для людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Диетолог добавил, что в состав салата входят и полезные продукты — например, свекла и морковь. Арзамасцев посоветовал заменить майонез сметаной.
Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что ученые перечислили лучшие продукты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.