Эксперты предсказали россиянам рекордное за последние 10 лет потребление мороженого в 2021 году.
Как сообщает РИА Новости со ссылкой на Россельхозбанк, по итогам этого года объем потребления мороженого в России должен увеличиться на 1% и составить рекордные за последнее десятилетие 448 тысяч тонн, или 3,1 килограмма на душу населения.
По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в этом году российские производители выпустят на 3% больше мороженого, чем в 2020-м. В результате этого годовой объем выпуска мороженого достигнет 463 тысяч тонн.
Эксперты связывают это с самоизоляцией. «Так, в 2020 году выросли продажи мультипорционных форматов, рассчитанных на несколько человек. Кроме того, мороженое стали больше есть дома, заказывая доставку через интернет», — заявил руководитель Центра Андрей Дальнов.
Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что в России резко вырос спрос на наличные.
