Если вы решили перейти на правильное питание и отказаться от фастфуда, то вы на верном пути. Однако не стоит терять бдительности. Многие продукты, которые позиционируются как полезные, на самом деле могут оказаться даже хуже привычной вредной еды — так называемые ЗОЖ-оборотни. О пяти таких продуктах рассказал телеканал «Санкт-Петербург».
Один из самых ярких примеров ЗОЖ-оборотней — это мюсли. Они позиционируются как низкокалорийные продукты, но зачастую содержат сублимированные фрукты или ягоды, добавляющие калорийность за счет сладких сиропов. Об этом рассказала врач-эндокринолог Анастасия Резвых
Под здоровую еду ловко маскируются и сладкие творожки, содержащие высокое содержание сахара и пальмовое масло, что делает их углеводной бомбой.
«Все вместе приводит к тому, что этот продукт должен быть назван рафинированным, а рафинированная еда, естественно, вредит продолжительности жизни», — добавил диетолог Андрей Бобровский.
Каши быстрого приготовления с фруктовыми добавками также могут скрывать свою реальную пользу, так как они часто несут мало питательных веществ после обработки.
Протеиновые батончики, хоть и содержат много белка, могут быть обманным продуктом из-за высокой калорийности и добавленного сахара.
«В батончик добавляют производители сахар. Конечно, для улучшения его вкусовых свойств. У батончика высокая калорийность и есть один очень хитрый психологический трюк. Покупатель такого батончика с чистой совестью думает: «Я купил правильный продукт», поэтому съедает его в 2, а то и в 3 раза больше. Отсюда лишняя калорийность и сомнительная польза», — сказал Бобровский.
Пакетированные соки, даже если написано «стопроцентно натуральные», могут содержать много сахара и лишних калорий. Лучше выбирать свежевыжатые соки или детскую воду с добавлением сока.
Распознав ЗОЖ-оборотней, важно заменить их на действительно полезные продукты, чтобы сделать рацион сбалансированным и питание правильным.
