Воскресенье, 21 сентября 2025
$83.59 €98.88 ¥11.71
19.5 C
Санкт-Петербург

Охлажденный хлеб несет больше пользы человеку

Ученые доказали, что хранение хлеба в холодильнике приносит больше пользы при его потреблении.

Специалисты провели исследования, которые позволили прийти к выводам, что хранящийся в холодильнике хлеб легче усваивается организмом. Об этом сообщается в издании The Conversation.

По словам специалистов, хлебобулочные изделия полны крахмала. При комнатной температуре с  них ничего не происходит, в то время как при охлаждении крахмал вновь сокращается в размерах и обретает твердую форму. Усвоение продукта снижается, а значит глюкоза не так быстро поступает в кровь человека.

Таким образом, хранение хлеба в холодильнике целесообразно для людей с сахарным диабетом, так как им важно следить за скачками сахара в крови. Охлажденный хлеб позволит замедлить данный процесс и уберечь здоровье человека. Кроме того, так продукт дольше будет свежим.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Наличие школ и детских садов стало ключевым фактором при выборе новой квартиры для петербуржцев. Согласно исследованию компании «Главстрой Санкт-Петербург», подавляющее большинство покупателей — 89% — рассматривают шаговую доступность образовательных учреждений как решающее условие сделки. Опрос проводился среди жителей крупных проектов застройщика — «Северной долины» и экорайона «Юнтолово».Исследование демонстрирует семейный портрет покупателя: 94,3% респондентов уже воспитывают детей, а еще 3,5% планируют рождение ребенка в ближайшее время. Помимо наличия школ, родители уделяют внимание дополнительному образованию. 70% опрошенных активно вовлекают детей в спортивные секции, языковые курсы, творческие студии, робототехнику и программирование. Также 71% родителей заинтересован в программах ранней профориентации в сферах ИТ, инженерии, медицины, строительства и медиа, а 68% отмечают важность спецкурсов для поступления в ведущие вузы города.Коммерческий директор «Главстрой Санкт-Петербург» Алексей...
В Государственной думе России рассказали, что очередная индексация пенсий случится во второй половине 2025 года и коснется категории военных пенсионеров.В октябре 2025 года военным пенсионерам будет произведена индексация пенсий. Об этом сообщила член комитета Госдумы по социальной политике Светлана Бессараб, пишет РИА Новости.По ее словам, размер увеличения составит 4,5%. Индексация распространится на всех пенсионеров, проходивших службу в силовых структурах. Данная мера направлена на повышение уровня социальной защиты данной категории граждан.Ранее был озвучен размер средней пенсионной выплаты в России. Он составил порядка 23 тысяч рублей в месяц. Такая сумма была зафиксирована в начале 2025 года. При этом на учете Социального фонда состоят свыше 41 млн людей пенсионного возраста.

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ