Клубника является любимым летним лакомством, примечательным своим богатым составом витаминов и минеральных веществ.
Клубника выделяется своим высоким содержанием фолиевой кислоты, опережая такие фрукты, как виноград и малина. Ягода также служит источником важных элементов, включая клетчатку, сахарозу и фруктозу. Но специалисты Роспотребнадзора по Петербургу предупредили, что для определенных людей клубника может оказаться нежелательным продуктом из-за возможного вреда для здоровья.
Употребление клубники может стать причиной аллергии и не советуется при активных проблемах с пищеварительной системой, так как ягода богата органическими кислотами.
Также стоит отметить, что клубника может оказывать вредное воздействие на зубную эмаль.
Для снижения риска раздражения желудочно-кишечного тракта, полезно употреблять клубнику в конце основного приема пищи.
Сочетание клубники с молочными продуктами, например, сливками или йогуртом, помогает облегчить её эффект на желудок.