Председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин раскрыл ключевые правила сохранения урожая яблок на длительный срок.
По информации NEWS.ru, самое важное правило — запрет на мытье или протирание плодов во время сбора, поскольку это разрушает естественный восковой защитный слой.
Для продолжительного хранения идеально подходят зимние сорта с плотной кожицей и особой структурой мякоти, такие как «Антоновка», «Богатырь», «Уэлси», «Северный синап» и «Орловское полосатое». Сбор рекомендуется проводить в сухую погоду, аккуратно укладывая плоды в тару без механических повреждений
Каждое яблоко следует завернуть в белую бумагу или пергамент, что предотвратит распространение гнили и поможет сохранить естественную влажность плодов. Правильный подход к сбору и хранению позволяет сохранять зимние сорта яблок в течение нескольких месяцев без потери качества.