Комитет по правопорядку и законности администрации Петербурга объявил конкурс на оказание услуг по организации и проведению торжественного приема губернатора Санкт-Петербурга, посвященного Дню Военно-морского Флота России. Чиновники готовы выделить на мероприятие 800 000 рублей, сообщает к Горзаказ.орг. Прием пройдет 26 июля в клубе Военно-морского инженерного института в здании Адмиралтейства в Санкт-Петербурге. Будет приглашено 200 человек. Согласно техническому заданию, в меню приема будут тартар из мяса камчатского крабапод сливочным соусом с красной икрой, оригинальный салат «Оливье» с пуляркой, лобстерами и красной икрой по рецепту 1904 года, бараньи ребрышки, сервированные молодым картофелем, приготовленные на барбекю или лосось-гриль с диким рисом, копченая, маринованная и паровая форель с желе из белого вина, «царицын трюфель» а также филе говядины и сельди, буженина, пармская ветчина с ломтиками дыни, граните из водки и клюквы, салат из куриной грудки, не считая соленых грибочков, пирожков, маринованных овощей и свежих фруктов. Из спиртного предполагается шампанское из расчета одна бутылка на 10 человек, водка из расчета один литр на 10 человек, вино — бутылка на троих.
