23 октября Антонелло Аррус, шеф-повар ресторана Belvedere курорта Forte Village, представляет авторское меню во флагманском проекте холдинга Ginza Project в Санкт-Петербурге.
На гала-ужине гости смогут продегустировать: моцареллу буффало и рыбу-меч с аппетитной корочкой и легким острым соусом или рулетики из осьминога с фисташками и рукколой, хрустящим пармезаном, тунцом и йогуртовым соусом, а также ризотто с тыквой, креветками и плавленым сыром пекорино.
Именитый шеф-повар Антонелло не только вкусно накормит гостей ресторана, но и поделится своими кулинарными секретами и хитростями.
Ресторан Ginza
Аптекарский пр., д. 16
