Исследование американских ученых дало неожиданный результат. Оказывается, что помидоры вырабатывают вредные для человека вещества.
Несмотря на великое множество полезных веществ, в томатах также содержатся лектины. При попадании в человеческий организм эти вещества активизируют механизмы, которые ведут к воспалительным процессам. С этими процессами ученый Стивен Гандрих связывает развитие многих опасных болезней.
Все дело в том, что лектины атакуют клетки, при этом уничтожая не только вредоносные бактерии, но и разрушая здоровые. Исследование Гандриха показало, что употребление томатов связано с хронической усталостью, облысением, кожными высыпаниями и негативным влиянием на активность мозга.
Ранее GazetaSPb сообщала, что шведский ученый предлагает есть людей ради спасения экологии.
