Диетолог рассказала, от каких продуктов лучше воздержаться во время новогоднего застолья, чтобы сохранить фигуру после праздников.
По словам врача Елены Соломатиной, вся опасность новогоднего стола в том, что зачастую он ломится от жирных, соленых и сладких блюд, которые люди едят на протяжении всего праздника.
Она рассказала «Вечерней Москве», что в привычном салате «Оливье» яйца, майонез, колбаса и горох — тяжелые продукты. Диетолог подчеркнула, что указанный салат можно сделать более полезным для фигуры и организма. Так, колбасу можно заменить на мясо птицы, картофель на топинамбур, а майонез — на домашний, приготовленный из йогурта, сметаны, уксуса, горчицы и пряностей.
Соломатина также добавила, что вместо холодца можно приготовить заливную нежирную рыбу, а вместо свинины в мясо по-французски положить кролика или индейку. Врач посоветовала отказаться от кремовых десертов, а к столу купить йогуртовый торт.
Ранее в gazeta.spb.ru сообщали, кому следует воздержаться от красной икры. Врач рассказала, для кого продукт может быть опасен.
