Земляника и малина не подвергаются обработке, поэтому их мыть не нужно.
Об этом стало известно сегодня, 20 июня. Обо всем рассказал эксперт в интервью радио Sputnik. Агроном Елизавета Тихонова рассказала, что не все ягоды нужно обязательно мыть. Так, землянику перед транспортировкой обрабатывают антибиотиками, благодаря которым все инфекции погибают. Мыть ее можно разве что с целью самоуспокоения, но практической пользы в этом нет. Тихонова отметила, что дезинфицирует ягоду также человеческая слюна.
Малина и вовсе не подвергается обработке, поэтому переживать тем более не нужно.
«Малину обрабатывают только в период, когда еще нет ягод – сразу после цветения. Эти обработки не остаются в ягодах, они разлагаются»,
— объяснила эксперт.
Ранее в gazeta.spb.ru сообщалось, что эксперты Роскачества дали советы по выбору правильной черешни. Если веточки не сочные и зеленые, а коричневые и сухие, — значит, черешню хранили достаточно долго, и она, скорее всего, растеряла свои вкусовые и полезные качества.
VK
OK
Telegram
Дзен