Витамин B12 играет важную роль в работе человеческого организма. Он помогает вырабатывать красные кровяные тельца и отвечает за здоровое функционирование нервной системы. Британские медики перечислили пять продуктов, которые помогут сохранять этот витамин в организме в нужном количестве.
Врачи считают, что это мясо, молоко, рыба, сыр и яйца. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
В идеале можно получать нужное количество витамина B12, придерживаясь сбалансированной диеты. Так, можно принимать биологически активную добавку в умеренном количестве.
Витамин B12 организм получает из продуктов животного происхождения. Для его всасывания нужен гликопротеин, который встречается с витамином. Гликопротеин синтезируется париетальными клетками желудка.
Напоминаем, ранее gazeta.spb.ru сообщала, что многие специалисты по здоровому питанию негативно относятся к красному мясу и советуют исключить его из рациона.