В томатах, которые появились в магазинах Японии, в пять раз больше ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), чем в обычных помидорах: они полезны для людей с гипертонией.
Большинство государств пока не разрешают продажу и выращивание модифицированных овощей. Однако в стране восходящего солнца все гораздо проще, поэтому в конце прошлого года организация Sanatech Seeds запросила разрешение на производство и продажу помидоров с отредактированным геномом и получила «добро». Об этом сообщает «Хайтек».
Теперь в новом виде томатов есть повышенное содержание ГАМК. Оно понижает артериальное давление и замедляет сердечный ритм.
Напоминаем, ранее gazeta.spb.ru сообщала, что в городе Бонхилл (Шотландия) мужчина упал, поскользнувшись на помидоре, который выпал из бутерброда. После этого ему ампутировали ногу.