На петербургский рынок общественного питания вышел новый игрок — волгоградская сеть блинных «БлинБери».
Компания уже открыла в городе три точки «БлинБери» и собственное производство. Директор компании в Петербурге Андрей Черкасов рассказал «Деловому Петербургу», что в ближайшие два года сеть вырастет до 10 блинных, а в долгосрочной перспективе — до 30. По данным сервиса «2ГИС», рестораны уже появились на Брантовской дороге, Рижском проспекте и Московском проспекте.
По словам Черкасова, сеть может составить конкуренцию лидеру блинного рынка — сети «Теремок».
В «Теремке» в свою очередь заявили, что соперничество с самой крупной блинной сетью России будет непростым. По всей стране насчитывается 309 заведений, из которых почти половина в Петербурге и Ленобласти (146).
Руководитель службы маркетинга «Теремка» в Петербурге Елизавета Исмагилова напомнила, что компания создавала свой бренд в течение 22 лет. Это осложняет выход на рынок новых игроков, которые выбрали главным продуктом блины, отмечает она.
Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что «Яндекс.Еда» ответила, почему отключает от доставки рестораны Петербурга.
VK
OK
Telegram
Дзен