В Ленобласти в сметане нашли опасную бактерию. В продукте выявили золотистый стафилококк.
В сметане, произведенной на молочном заводе в Ленинградской области, сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора нашли опасную бактерию – золотистый стафилококк. Известно, что он является возбудителем для различных вирусов и палочек. Информацией об этом поделились в пресс-службе Россельхознадзора.
Специалисты отправили на исследование образцы сметаны. В лаборатории было установлено, что в кисломолочном продукте содержится золотистый стафилококк. Сметана не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю – S. aureus.
Ранее Gazeta.SPb сообщала, что Danone приняла решение передать свое подразделение в России. Французская компания Danone решила отказаться от своего подразделения в России и передать контроль над производством молочных и растительных продуктов.
