Эксперт по рынку ритейла Андрей Кaрпов объяснил, почему цены на куриные яйца могут вновь вырасти перед Пасхой.
После рекордного подорожания продукта в 2023 году, цены у отечественных производителей начали стабилизироваться. Однако, по словам Кaрпова, ситуация может измениться перед праздниками. Он рассказал, что рост цен на яйца обусловлен высоким спросом. Так, например, подорожание было зафиксировано перед Новым годом, когда продукт был востребован.
При этом тех ценовых значений, которые россияне видели раньше, больше не будет, считает эксперт. Он также предупредил, что следующий рост цен на яйца может произойти перед Пасхой, когда продукт снова станет востребованным.
«Тех значений, которые рынок получил в предновогодний период в цене, а это до 140 рублей, он не достигнет к Пасхе, но такого рода колебания будут происходить и дальше», — цитирует специалиста телеканал «360».
Кaрпов также добавил, что объем поставок куриных яиц, которые прибыли в Россию из-за границы в 2023 году, были незначительными, но даже при полной самообеспеченности ценовые колебания будут присутствовать во время различных сложных ситуаций.
