Специалисты объяснили, почему кофе может ослаблять ЖКТ.
Многие люди жалуются на слабительный эффект кофе, который не позволяет им насладиться напитком в полной степени. Так, утренний ритуал распития прерывается на посещение уборной, а возможность выпить кофе на рабочем месте пресекается на корню из-за реакции организма. Между тем, специалисты провели эксперименты на крысах, чтобы доказать, что не только человек чувствует влияние бодрящего напитка на ЖКТ. Об этом пишет The Mirror.
Специалисты из США рассказали, что слабительный эффект кофе оказывает примерно на треть населения людей. Так, ученые поили кофе крыс на протяжении трех дней, чтобы выяснить, что же становится причиной похода в уборную.
Гастроэнтеролог Сюань-Чжэн Ши в ходе тестов на грызунах пояснил, что эффект получается из-за наличия в кофе гормона гастрина, который активирует моторику желудочно-кишечного тракта.