Петербуржцам напомнили о безопасном питании в Великий пост

Жителям Петербурга рассказали, как питаться при соблюдении Великого поста, чтобы не стать заложником голода.

Верующие продолжают держать Великий пост, отказавшись от потребления мяса, птицы и любых продуктов, в составе которых есть животные белки или жиры. О том, как верно собрать продуктовую корзину без вреда для здоровья, пишет Роспотребнадзор Петербурга.

Белок – важная составляющая рациона, уберегающая мышцы от распада. Если в организм не поступает достаточное количество белка, то это чревато последствиями. Избежать их помогут бобовые, тофу и крупы, в составе которых есть белок.

Вместо животных жиров можно употреблять растительные. Для этого подойдут масла, орехи и семена. Кроме того, рыба станет отличным источником и белков, и жиров, но только в те дни, когда ее разрешено потреблять.

Кроме того, насытить рацион следует зеленью, фруктами и овощами. Чем больше цветов на тарелке, тем больше пользы получит организм и питания.