С 1 сентября 2025 года начнут действовать обновленные санитарные правила организации школьного питания, утвержденные постановлением Главного санитарного врача. Изменения включают обязательный температурный контроль блюд и публикацию меню на школьных сайтах.
Заведующая учебной частью одной из общеобразовательных школ Наталия Савинкина положительно оценила нововведения. В беседе с RuNews24.ru она отметила, что использование термометров на линии раздачи поможет обеспечить безопасность питания и предотвратить пищевые отравления.
По словам Савинкиной, размещение информации о меню на официальных сайтах школ повысит прозрачность системы питания и позволит родителям лучше контролировать рацион детей. Она подчеркнула важность этих мер для здоровья учащихся.
Эксперт выразила уверенность, что новые нормы создадут более безопасную среду для школьников и повысят качество питания в образовательных учреждениях.