Группа американских и египетских ученых предложила крупу киноа в качестве необычной и полезной альтернативы овсянке на завтрак.
Одна чашка вареного киноа содержит 8,14 грамма белка. Также в блюде много аминокислот и лизана, которые помогают поддерживать в тонусе мышцы и иммунитет, пишет Medical News Today.
Научные сотрудники выяснили, что киноа — это отличный источник антиоксидантов и витамина Е. По данным ученых, регулярное употребление этой крупы на завтрак полезно для сердечно-сосудистой системы. Оно снижает риск развития ишемической болезни сердца, заболеваний глаз и нескольких видов онкологии.
Ранее Gazeta.SPb.ru сообщала, что ученые выяснили, какой продукт поможет избавиться от жира на животе.