Ученые из России, Китая и Индии исследовали ферменты, которые есть в овощах и фруктах и определили, что они полезны от рака.
Для анализа взяли 30 соединений. Они определили, какие вещества и как воздействуют на рак. В будущем это поможет создать новые препараты против онкологии. Противоонколгическими свойствами обладают капуста, огурцы, морковь, помидоры, салат, репа и лук. Всё дело в ферментах, которые есть в этих овощах. Об этом сообщает Scientific Reports.
Напоминаем, ранее gazeta.spb.ru сообщала, что во время прямой линии президент РФ Владимир Путин ответил на вопрос, почему в России овощи стоят дороже эквадорских бананов. «Нам своей продукции не хватило — надеюсь, что в этом году хватит. Надеюсь, что цены на фрукты и овощи в России снизятся благодаря новому урожаю», — отметил Путин.
