По результатам проверки оказалось, что большая часть клубней в той или иной мере заражена болезнями, которые при этом не опасны для человека. На большей части картофеля урожая 2017 года обнаружили зеленые пятна соланина.
Также специалисты развеяли мифы о пестицидах в корнеплодах: при надлежащем использовании препаратов и соблюдении дозировки остаточное количество препарата не превышает допустимую норму.
Также отметили тот факт, что молодой картофель не несет особой пользы для человека, а употребление зеленого картофеля не столь опасно.
Проверка Роскачества обнаружила, что в раннем картофеле повышено содержание кадмия – тяжелого металла, довольно токсичного для человека. Кадмий обнаружили и в привозной картошке, и выращенной на отеческих полях. Результаты проверки опубликованы на официальном сайте Роскачества.
Ранее Gazeta.SPb рассказала, что Роспотребназор предупредил россиян о вспышке заболевания в Италии.
(Мария Морозова, Gazeta.SPb)
VK
OK
Telegram
Дзен