Вторник, 2 сентября 2025
$80.33 €94.05 ¥11.27
18.9 C
Санкт-Петербург

Шеф-повар из Украины назвал главную ошибку при приготовлении борща

Украинский шеф-повар Антон Самойлов рассказал, что самой частой ошибкой при приготовлении борща является добавление в готовящийся суп зажарки, которая делает блюдо слишком жирным.

Повар рассказал изданию «Днепропетровская панорама», что овощная зажарка необходима для создания наваристого бульона. Самойлов считает, что жирная овощная зажарка может сделать мясной бульон еще более жирным, что превратит суп в катастрофу.

Шеф-повар привел в пример сало, которое никто не жарит на масле. Он посоветовал тушить в воде свеклу, морковь и лук, либо сразу добавлять их в бульон.

Ранее gazeta.spb.ru сообщала, что медики рассказали, какие продукты защищают от вирусов. В период эпидемии коронавируса необходимо усиленно помогать иммунной системе защищать организм от воздействия вредоносных микробов и бактерий.

Узнавайте о новостях первыми в наших официальных каналах в Telegram и Дзене

Поделиться:

Читайте также

Терминал по перевалке минеральных удобрений Port Favor в Усть-Луге стал участником программы развития промышленного туризма в Ленинградской области. Предприятие намерено сотрудничать с туроператорами и рассматривает это направление, в том числе как инструмент для привлечения квалифицированных кадров.В Port Favor рассказали, что готовы предложить гостям ознакомиться с процессом перевалки жидкого аммиака и понаблюдать за строительством новых мощностей для хранения и перевалки сухих минеральных удобрений, которое ведется в настоящее время.Сотрудники терминала проходят обучение для проведения экскурсий. Программа включает информацию о работе предприятия и промышленном потенциале региона. Также планируется включить в тур посещение музея Ижорской культуры в деревне Вистино и экотропы в Кургальском заказнике.Решение о включении терминала в программу было принято после визита на объект экспертной группы Агентства экономического развития ЛО (АЭРЛО) в...
Индустрия квестов довольно долго регулировала себя самостоятельно, без вмешательства законодателей. Не исключено, что на пользу сфере квестов повлияло развитие агрегаторов - пользователям удобно, есть стимул и необходимость соблюдать правила, чтобы находиться в топе страниц и получать больше бронирований.Но и на GR-арене в последние годы было достаточно активно. Введение ГОСТ по детским квестам, законопроект в Заксобрании Санкт-Петербурга и так далее. Опасный экстрим в прошлом?Объяснять, что такое квест уже мало кому нужно. Разновидностей квестов много, особенно популярны так называемые перформансы — квесты с участием актеров. На перформансы приходится около 56-58% бронирований, и эта цифра продолжает расти. Такие квесты дают заряд эмоций и одновременно позволяют выплеснуть их благодаря более глубокому погружению в атмосферу. Задача организатора подобного квеста не только избежать физических травм,...

Популярное

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ