Все лекарственные препараты, как и продукты питания, имеют определенные требования по условиям хранения. Но уже неделю в Петербурге стоит жара, в результате которой качество как продуктов, так и лекарств страдает.
Хорошо, если в аптеке или в магазине есть кондиционер, а также работающие холодильные каемры. А если они вышли из строя?
«Температурный режим должен постоянно проверяться контролирующими органами, — пояснил газете «Комсомольская правда» генеральный директор одной из аптечных сетей Петербурга Савва Филиппович. — Есть показатели температуры, влажности, которые фиксируются в специальном журнале. Каждая аптека, в соответствии с требованиями лицензии, должна быть оборудована определенным количеством холодильников и темных мест хранения. Вообще, считается, что для лекарств более опасно не нагревание, а переохлаждение. Тогда в них выпадают осадки, что плохо. Но если лекарство хранится при температуре, которая гораздо выше нормы, это непорядок».
Аптекари уверяют: те препараты, лечебные свойства которых действительно могут пострадать от перегрева, хранят именно там. В общем зале же находятся лекарства, для которых повышенная температура не страшна. Но как обычному петербуржцу, не имеющему медицинского образования, определить «боится» лекарство перегрева или нет? Получается, что остается верить на слово сотрудникам аптеки.
Отметим, что в городских магазинах условия хранения продуктов тоже остаются на совести представителей торговли. В большинстве торговых залов кондиционеры не справляются, и продукты, даже консервы, из-за жары уже оказались «на грани». А ведь существует еще и особая категория продуктов — детское питание, условия хранения которого вообще должны строго соблюдаться.
От высокой температуры воздуха выходят из строя холодильные камеры, а отделы мясной и рыбной продукции, бывает, даже задолго красноречиво заявляют о своем состоянии специфическим запахом.
В некоторых гипермаркетах владельцы уже пошли на вынужденные меры: шоколад, конфеты размещают в холодильниках.
VK
OK
Telegram
Дзен