Врач-эндокринолог Мария Калошина предупредила, что молоко может быть вредным для пожилых людей, поскольку с возрастом в их организме снижается выработка фермента лактазы, необходимого для переваривания и усваивания молочного сахара. Об этом сообщил News.ru.
При дефиците лактазы, молочный сахар не расщепляется в тонком кишечнике и поступает в толстый кишечник в неизменном виде, становясь пищей для патогенной микрофлоры. Это может привести к процессам патологического брожения и гниения в кишечнике.
В новости также упоминается мнение диетолога Софии Ковановой, которая ранее заявила, что дефицит белка в рационе может ослабить иммунную систему, а также нутрициолога Ирины Писаревой, предупреждающей о наличии опасных микропластиковых частиц в чайных пакетиках, а также в морской рыбе и недостаточно очищенной питьевой воде.
