Савву Васильевича Ямщикова называли реставратором всея Руси.
Путь реставратора он начал еще в 1959, еще во время учебы на искусствоведческом отделении истфака МГУ. Тогда известный мастер своего дела Виктор Филатов пригласил его работать во Всероссийский реставрационный центр. Своими руками он спас и восстановил множество икон, которые собирал по всей России, выискивал по музеям, открывал слои пятнадцатого века, и сохранял более поздние. Савва Ямщиков смог возродить к жизни сотни произведений искусства, собрать уникальную выставку ста икон «Живопись древнего Пскова», отреставрированных под его руководством. Кстати именно он консультировал Андрея Тарковского на съемках фильма Андрей Рублев. Ему удалось открыть для еще советских зрителей произведения частных коллекций Москвы и Ленинграда, в которых были произведения авангардных художников, не приветствовавшиеся тогдашней властью.
Позже он стал консультантом аукционного дома Сотбис, и по воспоминаниям друзей, одной его подписи часто было достаточно для вынесения вердикта относительно тех или иных работ. Он один из первых занялся вопросом реституции художественных ценностей, перемещенных после второй мировой войны. Одной из последних выставок, которые он организовал стала «Друзья Пскова». На которой были собраны 115 картин подаренных друзьями реставратора, единственного удостоенного серебряной медали академии Художеств, сообщает «Эхо Москвы».